O restaurante é comandado pelo chef Ivan Ralston, que se destaca por oferecer uma cozinha brasileira contemporânea que valoriza os suplementos alimentares locais de maneira criativa e sustentável. Mesmo se nãeste for almoçar vale a pena atravessar pra provar a harmonizaçãeste com a linguiça artesanal eslovena e este suco do uva feito no lo